על ידי אמא של חמסה | בריאות וחיים, מה חדש, משקאות ואלכוהול, מתוקים, מתכונים
חורף, גשם, ולך יש ערב חופשי. כל החברות עסוקות, הילדים אצל האקס. את לבד בבית וקר לך ובודד לך. האם זה המתכון הבדוק להיכנס לדיכאון? ממש לא. הכול שאלה של הסתכלות ובחירה. זה הזמן שלך לפנק את עצמך, להיות עם עצמך ולהכיר את עצמך. וסתם להתנתק קצת מהעולם, מהשגרה השוחקת והמעייפת...
על ידי אילה וייס טרמבליי | מה חדש, משקאות ואלכוהול, מתכונים
כשבשאר העולם חוגגים את סוף, ותחילת השנה האזרחית בזיקוקים, רעש וצלצולים, רבים מבני ובנות ישראל הכשרים מצטרפים למסיבה. ומדוע לא? כולנו חיים על פי לוח השנה האזרחי כבר יובלות וזה אינו חג דתי. וחוץ מזה, לאיזה עוד עם מלבדנו ( ומלבד הסינים ) יש את האפשרות לחגוג שני ראשי שנה?...
על ידי אילה וייס טרמבליי | בשר ודגים, מה חדש, מתכונים
האמריקאים משוגעים עליו ולא בלי סיבה טובה. עוף צלוי ברוטב ברביקיו הוא דרך מצויינת להפוך את המנגל שלכם לכלי שמפיק ארוחה אמיתית, ולא סתם כלי קיבול לנקניקיות וקבבים מהסופר. שוקי עוף, או בשפת העם "פולקעס", הן חלק זול, טעים ואהוב של העוף הבלתי נלאה. ילדים אוהבים...
על ידי אילה וייס טרמבליי | בשר ודגים, מה חדש, מתכונים
ולא, העוף לא שותה את הבירה לבד. עוף על פחית בירה, או Beer Can Chicken הוא מתכון אמריקאי קלאסי לצלייה של תרנגולת שלמה על גריל הגז בחוץ. העוף במקרה הזה יושב, פשוטו כמשמעו, על פחית בירה, ונצלה לאט יחד איתה. אדי הבירה מרככים את העוף מבפנים ומקנים לו טעם נהדר בעוד שהעור...
על ידי אילה וייס טרמבליי | מה חדש, מתוקים, מתכונים
כשאת מוצאת את עצמך לבד במערכה ההורית, פתאום שיגרת הערב הבנאלית הופכת למסע כומתה. זר לא יבין זאת. איסוף ילדים שונים ממבחר גנים, מלחמות כניסה ויציאה מחנייה, נסיעה הביתה בכבישינו המטורפים עם קטנים שדורשים את תשומת ליבה של אמא, הגה או לא הגה. פריקת המטען היקר בבית. איפה...
על ידי ניבה קרן אור | מה חדש, מתוקים, מתכונים
פורסם לראשונה בבלוג קוצים בתפוז. *** כדורי שוקולד הכי טעימים (או כמו שקראתי להם כשהייתי קטנה- כדורי בוץ) בקיבוץ שלי, פעם, בשנות ה-70, קראו להם כדורי בוץ. הם היו מופיעים קבוע בכל יומולדת, טבולים בקוקוס או בסוכריות צבעוניות. מבחוץ נראו אותו הדבר, אבל כבר כשהייתי קטנה...
