ליד הבירה

מטבל הגבינה הבא הוא המטבל האהוב על בעלי. קיבלתי אותו על פתק לפני שנות דור משכנה, שאמרה שזה מתכון של אודטה. את הפתק איבדתי מזמן, ואת המתכון אני מכינה פחות או יותר לפי העין. והוא יוצא תמיד, אבל תמיד, טעים.